Marinert salmalaks oppskrifter

Råmarinert laks med avokadokrem

Råmarinert laks med avokadokrem

Når laks marineres i syre skjer det en slags kokeprosess, så alt etter hvor lenge fisken har fått marinert seg, så forblir ikke fisken rå lenger
Salat av lett syltet laks

Salat av lett syltet laks

400 g salmalaks. Pisk rømmen stiv, ha i pepperrot og smak til med salt og sitronsaft. Sett blandingen i kjøleskap og la den sette seg noen minutter før den serveres
Poké med laks og fermenterte godsaker

Poké med laks og fermenterte godsaker

Grunnen til at jeg legger laksen i limesaft er at den da blir det vi kaller råmarinert. La salmalaks i en dyp tallerken og skviste lime over
Ceviche med laks og torsk

Ceviche med laks og torsk

250 gram laks (jeg bruker salmalaks). FGjør det du har lyst til , godt blir det uansett 250 gram laks (jeg bruker salmalaks)
SUSHI? NEI, MAKI? NNTJANEI

SUSHI? NEI, MAKI? NNTJANEI

Salmalaks. Jeg kjøpte salmalaks som allerede var kuttet i små biter. Klikk her for å se på flere oppskrifter om fisk Salmalaks
HJEMMELAGET POKE BOWL

HJEMMELAGET POKE BOWL

Hjemmelaget poke bowl Kokt ris, jeg kjøpte ferdigkokt sushiris men du kan også koke risen selv Grønnsaker, jeg brukte gulrot, agurk, purre og reddik Fisk, jeg har brukt salmalaks og marinert tunfisk Mango Edamamebønner Avokado Soya saus Syltet ingefær Wasabi Wakamesalat Om du ikke bruker ferdigkokt ris, koker du denne

Rødbetgravet laks

1 stykke Salmalaks (ca. 1 stykke Salmalaks (ca. Gravlaks. Gravlaks lager du enkelt ved å marinere rå laks i en blanding bestående av salt, sukker og fersk dill

Lavkarbopizza med salmalaks

Den var med salmalaks, en slags hvit saus og noe vårløk e. Det er jo salmalaks. Denne oppskriften er faktisk inspirert av en laksepizza de har/hadde på peppes pizza
Når noen stikker innom til lunsj

Når noen stikker innom til lunsj

Salmalaks er en flott råvare. Rask laget av rå skiver av salmalaks som fikk marinere en kort stund i lime og grapefrukt juice
Gårdagens kosemat..

Gårdagens kosemat..

Herlig sjømat, gratinerte blåskjell, sashimi av salmalaks med ponzu saus, og hvitløk- og chili scampi, tilbehør var lavkarbo brød og grønn salat, majones og masse lime og sitron
Risruller

Risruller

  Marinert entrecote (hvitløk/søt soya, hvitløkscampi, svinekjøtt (Chinese red pork), vietnamesisk omelett, laks, andebryst og reker er gode alternativer

Laks- og scampispyd

Salmalaks. I disse grilltider er det lett å forspise seg. Jeg vet hva jeg snakker om. For så lenge maten er av skikkelig kvalitet, angrer jeg aldri