Oppskriften til disse smakfulle blåskjellene fikk jeg av Mette over en hyggelig matprat. Enkeltograskt å tilberede, samt et mettende måltid da du spiser kraften som suppe
Etter et par dager med så mye matpratog planlegging er det jo tusen tanker i hodet. Utvikling av menyer har vært tema og vi har snakka MYE mat og ikke minst hvordan bruke skikkelig bra lokal mat på menyen
Og til slutt litt matprat. Dette er egentlig en del av et kveldsmatalternativ på StrongBody-matplanen, men da jeg prøvde å komme meg ganske raskt avgårde på trening i morgest passet det perfekt med et raskt alternativ
Vi endte derfor opp med Matprat sin klementinsaus, men vi valgte å droppe mandlene. Tenkte bare å vise dere bilder og skrive litt om hvordan vi lagde maten
Oppskriften på sausen er inspirert av matprat. Det er ikke alltid like enkelt å finne noe til middag som alle liker
Siws matblogg
Jeg velger ofte Oyster saus fordi den er veldig generell og alle liker denJ For å spice opp litt så serverer du sammen med Sweet chili sausIllustrasjonsbilde fra matprat
Oppskriften fant jeg på matprat. Og sammen med baguetter/brød så blir dette et fult måltid. Stek kjøttet på høy varme i melange/olje, krydre med salt og pepper