Marinerte scampi på salatseng. Strek scampiene i panne. Marinerte scampi på salatseng (nok til 3)ca 40 scampi - skrelles, rensesca 1 dl sweet chillisaussaften av 1/2 sitronLa scampiene ligge i en marinade av chillisaus og sitron en times tid
Rens og stek/kok scampiene. Del scampi i to på langs. 8 scampi, eller 16 reker1 kyllingbryst1 gulrot1/2 agurk50 gram tynne risnudler50 gram bønnespirer24 mynteblader1 vårløk8 salatblader (lollo rosso)8 stk rispapirTilbered først fyllet. 8 scampi, eller 16 reker
Suppa var inspirert av persillesuppa fra bloggen Larsspiserdrikkerogsynser, men jeg hadde verken kamskjell eller persillerot, så det bytta jeg ut med scampi og sellerirot
Kylling & Scampi Burgere. 1pk kyllingkjøttdeig1pk kokt scampisalt, pepper, chili, hvitløk, basilikum og curryAlt kjørt glatt i en blender og stekt med litt olje på panna. 1pk kokt scampi