Denne pizzaen kan lages melkefri om du dropper creme fraiche og ikke bruker parmesan i pestoen. For mange er det litt uvant å ha så lite ost på pizzaen, men jeg synes det funker veldig bra
Denne osten er også fin til å bruke på pizza og lasagne. Hva med å invitere tilost og vin i helga. Lupinbønner er en belgfrukt som tilhører samme plantefamilie som peanøtt, soya, erter og bønner
Så er det tommel opp for at den er glutenfri, og heile middagspaien også fint kan lages melkefri. Men før eg tar helg må eg dele en kanonoppskrift med dere som eg har gleda veldig meg til å poste
Siden de aller fleste oppskrifter enkelt kan lages melkefrie ved å bytte ut melkeproduktene med tilsvarendemelkefrie produkter har jeg gått ut ifra at de som må unngå melk har fått med seg hvordan det gjøres, slik at jeg ikke nødvendigvis trenger å merke alle oppskriftene
Det finnes veganske/melkefrieguloster som kan rives, og ferdigrevet. valgfri ost. Tilsett litt og litt mel til linfrø-blandingen til alt melet er blandet inn
Eg har blant anna laga heimelaga, melkefri pesto med næringsgjær istedenfor parmesan. No om dagane er det omelett som står høgt på lista, som blir spist daglig i forskjellige varianter helst tilfrukost eller lunsj
Derfor slo eg til å laga min egen variant som er melkefri - men den kan lages på "vanlig" måte også. ♦ Tilsettparmesanost / næringsgjær på slutten, her kan du også prøve deg litt fram om mengdene
Buffel-mozzarella (perfekt for oss som ikke tåler så mye ost). Her kommer oppskriften - deigen er den samme som pitabrød-oppskriften, som jeg har blogget om tidligere, men her kommer oppskriften en gang til
Ringle over litt queso-saus, eller bruk revet melkefriost. Om du har Wilmersburger revet pizzaosttilgjengelig så kan du gjerne bruke den isteden, da skal quesadillaene varmes etter at de er bygget sammen, slik at osten smelter
I dag har jeg endelig fått tatt bilder av min gluten- og melkefriepizza, av den enkle grunn at jeg smalt sammen ett stykk pizzatilfrokost/lunsj av restene fa middagen vi hadde forrige dagen
