Vi brukte melon, jordbær og druer. Her om dagen hadde vi velkomstmiddag for Cathinka og kjæresten hennes Daniel, og middagen som vi spiste var italiensk inspirert
Toppet med rødløk, parmaskinke, mozarella ogruccola/pesto/oliven/melon. Tenkte etterpå at "granateple" eller mer melon sikkert hadde spritet opp denne salaten enda mer, men som burgeren så kom denne med ukens matboks fra Godt Levert
– Melonog fetaost salat. – Salat med parmaskinkeog parmasanost. Lykke er å være sammen med gode venner, spise god mat, drikke deilig vin og avslutte kvelden foran utepeisen…
Legg så salat ogmelon lagvis oppå skivene. Parmaskinke kan fint byttes ut med annen spekeskinke om du heller foretrekker det, Bytt gjerne ut honning melon med vannmelon om du heller foretrekker det
