Deilig nybakt brød med en herlig dypp i midten bestående av chili bønner, kjøttdeig og ost. Perfekt en kald høst eller vinterkveld i lag med gode venner, til fotballkampen eller som lørdagsmat med familien
Keeper’n tok et solid tak om denne middagen og ga ingen retur. Jeg byttet ut lasagneplater med tortillalomper (mindre karbohydrater) og fylte de med karbonadeig, tacokrydder, løk og chilibønner, og masse revet ost
Middag, Tex-mex. Varm opp en boks medchilibønner i en kaserolle og ha over i en skål. Stek kjøttdeigen/ karbonadedeigen i panne med hjemmelaget taco-krydder (oppskrift her)
) Dette er en deilig, litt sterk gryte med kjøtt, bønner og mye tomat. Serveres med ris. Denne versjonen er så enkel at den lages i en fei, og så kan du kose deg med noe annet mens gryta står og småkoker og koser seg en liten stund
Til middag laget jeg en kjempegod chili con carne, og den har jeg spist fra i hele kveld. Nå har jeg nettopp dusjet og lagt meg i en stor dobbeltseng helt alene, med rent sengetøy og nyvasket hår
Etter en flott søndagstur i strårlende vær, ble en enkel og rask chiligryte søndagsmiddagen i dag. Stek kjpøttdeigen og hakka løk i litt rapsolje, smak til med salt og pepper
