God søndag alle sammen. Hva er vel bedre enn duften av nybakt brød tidlig en søndagsmorgen. Idag våknet jeg uforskammet tidlig (til å være meg)- før klokken 6
Om du derimot har lyst på et skikkelig smakfullt brød kan jeg anbefale dette nøttebrødet. Vi nordmenn vokser jo opp på brød, så med en overgang til et lavkarbo kosthold så er dette en av tingene man ønsker å finne gode alternativer på
Da kan du lage 1 skikkelig grovt brød av halve pakken og 1 nøttebrød av halve. Hvis du liker den sunne brødmixen som du finner på Meny eller i helsekostbutikken, da har jeg et tips til deg
Her er oppskriften jeg har brukt de siste årene på frukt og nøttebrød med safran. Frukt og nøttebrødet mitt er i år stort sett laget med aprikoser, fiken, tranebær, tørkede jordbær og rosiner