Nøttekake med smørkrem oppskrifter

Mine «Must haves» på Kjøkkenet

Mine «Must haves» på Kjøkkenet

Det er superdelikat å lage nøttekaker eller moussekaker i firkantet form. Et absolutt nødvendig når du trekker en kake med ganache eller smørkrem

Nøttekake med epler og bær

Pisk mykt smør og sukker til smørkrem. Hakk hasselnøttene grovt i food processor eller med kniv og bland inn i deigen sammen med hvetemel

Nougatmedaljonger

Nøttekaker. Pisk mykt smør og melis til smørkrem. Sprøy deigen ut til små ovale kaker eller form kaker med hendene (se tips)

Gallakake

Nøttekake. Løsne kaken fra formen med en skarp kniv. Pisk mykt smør, sukker og vaniljesukker til smørkrem