Dette her er hennes oppskrift med lettkokte neper og reddiker - hvem skulle tro at det ble et så godt tilbehør til grillmaten, men der tok vi feil, litt annerledes, men utrolig godt
Kjøkkenet mitt er HELT ferdig (egen blogg kommer veeeldig snart), og jeg er igjen et komplett og lykkelig menneske Denne helgen har vi fråtset i alt for mye deilig mat, og første oppskrift jeg vil dele med dere er lynstekt laks med smørstekte neper og trøffelmajones, himmelsk godt
Som grønnsaker i denne gratengen valgte jeg å bruke neper, mais, løk og sjampinjong, men du kan bare bruke de grønnsaker du måtte ønske eller du har tilgjengelig
Ingen tvil om at dette er en saftig kyllingVi serverte med roast potatoes og neper. Römertopf eller leirgryte som vi vanligvis sier på norsk er et fantastisk lite kjøkkenredskap
Nøkkelingrediensene her er tamarin paste, palmesukker, tørkede små reker, syltet nepe og rekepasta med soyaolje, men de tre sist nevnte ingrediensene har jeg utelatt siden jeg ikke alltid finner i asiatiske butikker også
8 neper. Ha egg, hvitløk og sennep i en høy smal bolle, legg oljen oppå. Nå kan du bruke en stavmixer, sette den helt ned i bunnen og kjøre den sammen, mens du løfter stavmixeren oppover slik at den blir blandet godt fra bunnen og oppover, smaksett med salt
2 neper og/eller 1/2 blomkål. Tilsett kikerter (enten ferdig kokte fra kartong/boks eller som du har bløtlagt og kokt selv på forhånd), champignon, neper og blomkål, hell over kokosmelk og småkok i 10-20 minutter. 2 neper og/eller 1/2 blomkål
1 nepe i båter. 1 nepe. Nå er tiden her til å servere noe fargerikt og godt som tilbehør til middagen, Alle rotgrønnsaker kan bakes på denne måten, grønnsakene blir sødmefylte og fantastisk gode
"Neper" svarer jeg, og "nei ikke fersken men nektariner". (Banan- og kanel-komboen fikk meg også på ideen om en sunn og annerledes hjemmelaget iskrem som jeg fant på her om dagen) Jeg puttet derfor frimodig ulike grønnsaker oppi blenderen min, neper, cherrytomater, spinat, kiwi, banan, stangselleri, avocado, litt appelsinjuice og litt vann
