Jeg ble tipset om en oppskrift på orientalskkylling på Tine. Kutt og stek kyllingen i litt smør. Legg kyllingbitene i en ildfast form, ha sausblandingen over
Her er en deilig kyllingrett med både mango chutney og chilipasta. Strø på salt og pepper, og stek kyllingfiletene i olivenolje og del dem i to på langs og deretter hver bit i to
Denne oppskriften på indisk yoghurtmarinert kylling kalt «Bombay chicken» fra Jamie Oliver falt jeg for fordi jeg er veldig glad i indisk mat som er frisk og lett
Men er du glad i orientalske smaker, er disse asiatiske kyllingvingene super gode. Jeg burde nok ha laget en mer orientalsk dip til, men jeg liker å ha noe basert på Crème Fraiche eller rømme når vingene skal være litt sterke, for å nøytralisere hetebølgen litt
Skjær kjøttet i passe munnfuller og la bitene ligge i marinaden noen timer eller natten over. Plukk opp med gaffel eller hullsleiv så det meste av marinaden renner av
Det faktum at det er såpass med ingefær i den, gjør den nok heller snarere litt orientalsk i smaken. Oppskrift på gulrotsuppe med kylling, koriander og ingefær