Orientalsk ribbe oppskrifter

Orientalsk ribbe i Ramensuppe

Her dreier det seg om langtidsstekt ribbe innsatt med en orientalsk marinade – som hovedingrediens i Ramen – en japansk suppe
Uke 28 og 29

Uke 28 og 29

Nydelig Orientalsk middagsbufeet. Familieselskap med Asiatisk ribbe, wokgrønnsaker, krydderstekte poteter og bulgur

Oppskrifter er bare et forslag, ingen resept!

Her brukte jeg løk og hvitløk i laken samt forskjellige typer orientalsk krydder. I boken «Ekte mat» snakker han om juleribbe og en «oppskrift» eller fremgangsmåte som han kaller «Langsom ribbe»