Ostekake med digestive kjeks og philadelphia oppskrifter

Ostekake med bringebærgele

Ostekake med bringebærgele

Knus så opp digestivekjeks i små smuler, kan gjøres med stavmikser som har liten blender, eller ved å knuse dem fint i en liten brødpose
Ostekake med smak av appelsin

Ostekake med smak av appelsin

Kanskje prøve en annen type kjeks, istedenfor Digestive. Smelt smøret og bland det i kjeksen. Knus kjeksen, enten med food processor eller kjevle

Ostekake

mai og jeg tenkte å komme med noen forslag de nærmeste dagene. Jeg starter med en ostekake. Pynt med masse bær
Ostekake med lokk avsitrongele`

Ostekake med lokk avsitrongele`

digestivekjeks. Bland gele og gelantin inn i ostemassen og hell over kjeksbunnen. Pyntes med sitronmelisse og søte strøssel
Verdens beste ostekake

Verdens beste ostekake

Kjeksen knuses og blandes med smeltet smør. Den kan også lages med gele-lokk på toppen -. Pyntes med friske bær rett før servering
Ostekake med gelélokk

Ostekake med gelélokk

Smelt smøret og bland det i kjekssmulene. Knus kjeksene til pulver (dette kan gjøres med alt fra kjevle til food processor)
Ostekake med kjeksbunn

Ostekake med kjeksbunn

Ha sukker og ost i en kjøkkenmaskin og kjør mykt på medium hastighet. Knus kjekseneog tilsett sukker og kanel
Små ostekaker i kopp

Små ostekaker i kopp

og smuler en halv kjeks i hver kopp.  Del kjeksene i to,. Pisk resten av fløten og vend den inn i ostemassen

Frisk ostekake

Har brukt noen glutenfrie digestivekjeksog blandet med smeltet smør, fordeles i små porsjonsglass. Rør med en liten visp til all gelatin er oppløst
Enkel og god ostekake – uten noe baking!

Enkel og god ostekake – uten noe baking!

Legg kjeksen i en ren plastpose som du ruller over med en kjevle. Dekk bunnen av springformen med bakepapir og «lukk igjen» springformen over sånn at papiret setter godt på plass
Sitronostekake

Sitronostekake

I tillegg til ostekake, er lemon curd utrolig godt på toast, scones, som fyll i kaker, og den er med på å gi en forfriskende smak på en pavlova
Raspberry White Chocolate Cheesecake

Raspberry White Chocolate Cheesecake

Denne typen ostekake kan overhodet ikke sammenlignes med «vanlig» norsk fersk ostekake, det er noe helt annet og har du ikke smakt en slik type kake så har du virkelig gått glipp av noe
Caramel apple cheescake bars

Caramel apple cheescake bars

Du kan tenke deg om eplekake ogostekake hadde fått en baby, så hadde det vært denne. Ha på lunket karamellsaus rett før servering, og server gjerne med vaniljeis
Ostepai med bær!

Ostepai med bær!

 Denne gangen prøvde jeg meg på en nydelig pai, en garantert favoritt blant ostekake elskere.  Hell så kjeksblandingen i en pai form, og dekk bunn og kanter fint medkjeks
Ostekake

Ostekake

Bland smeltet margarin med finknuste kjeks. Bland lettrømme med kremost, vaniljesukker og melis, og vend det inn i fløtekremen