Normalt sett deler jeg ikke andres oppskrifter, jeg holder meg som regel til mitt eget, men denne uka fikk jeg levert et oppskriftshefte sammen med bestillingen, og den var så god at jeg ikke klarer å dy meg
Gro ville dele sin oppskrift på ostekakemedmandelbunn. La blandingen stå litt før du slår det over mandelbunnen (Mandelbunnen har jeg lagt på et kakefat med kakeringen rundt)
Mandelbunn var veldig godt, og i stedet for å ha sitrongele, brukte jeg bringebærgele. Jeg har laget denne kaken med oreobunn, safarikjeksbunn, mandelbunn
Ofte er det ostekaker og kremkaker, og da gjør en konfektkake et kakebord komplett. Hele festen starter med en deilig mandelbunn, etterfulgt av sjokoladetrøffel, bringebærgele, marsipan og sjokolade on the top…ja du leste riktig
Nøtte- og mandelbunn, ostekrem og gelélokk på toppen. (Eventuelt kan du kjøpe Eldorado sin sukkerfrie bringebærgele og lag den etter anvisningen på pakningen, men halver mengda vatn