Stekt salmalaks og ovnsbakte grønnsaker Frittata med stekte mandelpoteter og purre (2 personer). Når jeg koker poteter og gulrøtter til middag, så koker jeg som oftest litt ekstra
Jeg brukte Salmalaks til denne retten og denne fantastiske laksen burde få så minimal behandling som mulig for å ikke ødelegge den naturlige smaken og strukturen
Stekt salmalaks og ovnsbakte grønnsaker. En undersøkelsen i regi av landbruks- og matdepartementet og Ipsos som ble gjennomført i forbindelse med grunnlovsjubileet i 2014 så ble fårikål kåret til Norges nasjonalerett
Øverst er hovedretten, and med ovnsbakte poteter, grønnsaker og rødvinssaus, forretten var salmalaks og kamskjell-carpaccio med kjempegod dressing til og så var det Dronning Maud pudding til dessert