Denne gangen smaksatte jeg med fersk timian, perfekt til viltkjøtt. Servert med belgisk ølHjortestek. Jeg er utrolig glad for gode venner som gir meg hjortekjøtt i gave
Da fikk gryta perfekt konsistens. Jeg fikk en hjortestek av tanta mi til bursdagen min i januar, og for en tid siden fant jeg ut at den hadde ligget i fryseren på overtid, og inviterte noen venner over på søndagsmiddag
