Picanha - primitive luxuryPicanha er en tradisjonell brasiliansk rett, eller egentlig er det vel bare en brasiliansk "cut" på kjøttet som kan serveres på mange måter raus mat
Picanha Er et ganske rent kjøtt med ganske grove fiber. Tenkte nå å prøve picanha. Her er et termometer for kjøttet og et måler røktempen Lars Pjokken's Grillblogg
Picanha - primitive luxuryPicanha er en tradisjonell brasiliansk rett, eller egentlig er det vel bare en brasiliansk "cut" på kjøttet som kan serveres på mange måter raus mat