Da var det starten på ny uke, kjøttfri mandag, og satser på bedre vær senere i uka. Som pizzabunn har jeg brukt lomper, men du kan også bruke tortillalefser eller pitabrød
Tett bollen med plastfolie og plasser på lunt sted til deigen er ca dobbel størrelse. Toppen av deigen bretter du nå over fyllet (som du ville gjort med en tortillalefse før du ruller)
Eller prøve lage pizza med tortillalefser istedenfor. Legg da et tykt lag folie under tortillalefsene, legg på fyll og ost og stek veldig forsiktig under lokk
På lørdag hadde vi enda besøk av Mats, og vi hadde lyst til å spise noe godt og ikke helt vanlig. Smør tortillalefser med kremost urter, legg en strimle av isbergsalat og enten røket laks eller ost og skinke og rull sammen
Ha tomatpurré påtortillalefsen. Tenkte jeg skulle dele oppskriften på en utrolig enkel og god pizza. Blir mye av enkle matretter fortiden her på bloggen, men det er jo så greit når man bor alene
Pepperonipizza. På den måten kanskje inspirere dere litt også. Tortillalefser til to middager. Mmmm pizza, vi bruker Trines Pizzabunn, pizzasausen lager jeg barnevennlig og mild (og superenkel) ved å blande ketchup og fløte, gi det et oppkok og krydre etter ønske
Smør pizzasauspå tortillaene. Hmmm ❤ Hva skal jeg ha på tru. Tortillalefser. Men, det blir jo så mye styr -og klin med denne pizzadeigen og det tar jo så lang tid når alle skal steke sin egen pizza
