Stuffet and i portvinsaus - himmelsk godt Ender er fryktelig fete og det blir alt for mye fett tilsausen. Lykke til. Jeg lagde andestek med karamelliserte poteter og portvinsausDamer - for faen!
ANDEBRYST med kremet spinat, fikenpakker og portvinsbasert smørsausPortvin med god sødme tilsausen. Kraft tilsausen (andekraft eller. Lage sausen klar til å piske i. full pakke tilandebrystumami
And med portvin, honning, ingefær og chili Men de fleste bruker nok portvinen i sausen, uten å tenke på at den gjerne kan helles i glasset i tilleggGastronomade
And med solbærsaus Jeg justerte sausen og brukte kun rødvin siden jeg ikke hadde portvin i hyllene mine. Jeg er glad i sauser lagd med bær tilandLitt sprek, litt sprekere - men aldri sprekest -
En anderledes and Hell på portvin/sherry og la det koke inn til væsken nesten har fordampet. Legg opp andebitene med sopp, salat og dypp over litt saus som er skummet opp PEPPERKVERNA
Andebryst med sur/søtt tilbehør La det hele koke inn til en kompot og smak til med salt, pepper og litt mere portvin hvis det blir for tørt ganske enkelt
Andebryst kraft og rømme og la sausen småkoke uten lokk til passe konsistens. Fortsett med saus. Tilsett rødvin og vineddik og TV2.no
Stekt and med appelsin- og portvinsausTilsett presset appelsin og portvin og kok inn til halv mengde. Ta av lårene og gjem dem til en annen rett Varden.no
Stekt and med svisker og epler La anda hvile i åpen avskrudd stekeovn mens sausen lages. Saus. Innmaten som følger med, kan kokes til kraft i en kjele Varden.no
