Ett tips är att baka kålpuddingen i folieformar, antingen i små portionsformar eller i större. 2 dl kokt bulgur, kokt matvete eller quinoa fungerar också bra. Grädda mitt i ugnen i 200 grader tills puddingen känns fast, ca 45-50 minuter
Quinoa. Hirsekorn inneholder ikke gluten og kan brukes i stedet for andre kornsorter, i supper, kroketter, kjøttpudding, puddinger og frokostblandinger
Barbequemarinert svinebiffer med hvit quinoa og søt tomatsaus →. Hun tar for seg baking etter sesong, typisk britisk “pudding”, terter og marengs, smÃ¥ bakevarer, eggekremer, kakefyll og kompotter, og til sist et lite kapittel om te
