Hirseflak kan byttes ut med havregryn eller quinoaflak. Som alltid med mine oppskrifter på bakverk kan du bytte ut meltypene med det du måtte like best eller ha i skapet
Oppskriften i dag er pai som kanskje kan passe bra som mat i helga. Jeg laget 2 stykker av denne, så mye av de spiste jeg kaldt dagene etter, så dere kan halvere oppskriften om dere ikke vil ha like mye. Oppskrift 2 stk. 50/50 av quinoaflak og glutenfrie havregryn, men det går fint med for eksempel bare havregryn). 50/50 av quinoaflak og glutenfrie havregryn, men det går fint med for eksempel bare havregryn)
Og den ble så god at jeg deler oppskriften. 5 dl quinoaflak. Toast quinoaflak, solsikkekjerner og mandler på et stekebrett i ovnen i 20-25 minutter (175 grader)
Jeg har forsøkt det med kun havregryn, havregryn og kokos, kun kokosmel og nå kokos og quinoaflak. Oppskriften er fri for meieriprodukter, gluten, soya, egg, nøtter
