Rå kongereker oppskrifter

Spansk paella med chorizo og kongereker

Spansk paella med chorizo og kongereker

Av miljøhensyn er det sjelden jeg spiser kongereker/scampi. 10-15 kongereker. Tilsett vårløk og stek i cirka 1 minutt før du tilsetter kongereker og steker de til de er rosa, cirka 2-3 minutter. 10-15 kongereker
Thai curry med reker, mango og søtpotet

Thai curry med reker, mango og søtpotet

500 gram kongereker (Jeg anbefaler villreker fra Argentina, da kan du spise dem med bedre samvittighet). 500 gram kongereker (Jeg anbefaler villreker fra Argentina, da kan du spise dem med bedre samvittighet)
Kremet pasta med tigerreker & tomatpesto

Kremet pasta med tigerreker & tomatpesto

Skrell og rens scampi (husk og fjerne tarmen) hvis du bruker scampi. Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi
Scampi fritti, hvem tror du på!

Scampi fritti, hvem tror du på!

Men også Gyldendal følger matNorges manglende råvarekunnskap. Og de åpner med å si at «du kan bruke sjøkreps, men også scampi eller kongereker dersom det er lettere å skaffe»
Kremet pasta med tigerreker & tomatpesto !

Kremet pasta med tigerreker & tomatpesto !

Skrell og rens scampi (husk og fjerne tarmen) hvis du bruker scampi. Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi
Tikka masala med scampi

Tikka masala med scampi

brunt sukker, chili, fullkornsris, gurkemeie, hvitløk, indisk, indisk mat, indisk mat med reker, ingefær, kokkos, kokkosmelk, kongereker, mandler, reker, ris, ristede mandler, scampi, tikka masala, tikka masala med scampi, tikka masala saus, vårløk
Breiflabb, hummer og scampi tails

Breiflabb, hummer og scampi tails

Et godt stykke fersk breiflabb (som feilaktig har vært kalt ulke i Norge), en nykokt hummer, og opptinte sjøkrepshaler er dagens råvarer
Hva gjør Rema 1000 med rekene nå?

Hva gjør Rema 1000 med rekene nå?

Med det riktige navnet scampi, som denne fantastiske råvaren er kjent som utenfor Norge. Litt lenger borte lå det flere stabler av noe de kalte scampi, men som var oppdrettsrekene tigerreker eller kongereker
Asiatisk Surf & Turf med nudler ♫♫♥

Asiatisk Surf & Turf med nudler ♫♫♥

Bruker du scampi skal de stekes til de skifter farge til rosa. Kjempereker, tigerreker, kongereker - kjært barn har mange navn, blir også blir kalt scampi
Scampi, hvorfor i Norge?

Scampi, hvorfor i Norge?

Mattilsynet tør ikke, Forbrukerrådet tør ikke, Norges Sjømatråd er totalt rådville, kokkebransjen er totalt likegyldig, og kjedene er totalt med