Rådyr hjerte oppskrifter

Speket elghjerte

Speket elghjerte

Elghjertet. Etter hjertet er. Skyll elghjertet godt og vask det rent for blod. Avkjøl laken og legg i hjertet
Lever – sunt eller farlig?

Lever – sunt eller farlig?

Lam, sau, hjort, elg, rådyr osv. Jeg hamstrer både lever, hjerte og nyrer på høsten da det slaktes lam, og så fryser jeg ned i porsjoner

Wohoo- det er helg!

Har jeg nevnt at det er noen rådyr i bakken vår. Vår nye lille venn har en alvorlig feil på hjertet. Heldigvis jobber jeg jo på en dyreklinikk hvor vi har en hjertespesialist,så lille skjønningen skal få all den hjelp han trenger

Hva gjorde mest inntrykk i Kina

Da var rådyra gode. Isoporblåser, klesvask, møkkete vann, landsby Kina traff meg midt i hjertet. Denne opplevelsen vil jeg bære med i hjertet og minnet, for alltid

Behandling av felt fugl

Årsaken til at det ikke er nødvendig å fjerne de indre organene på felt fugl like rsaskt som på elg og rådyr, er fuglenes aanatomi og plasseringen av de kjøttfulle musklene som utgjør de spiselige delene

Behandling av felt fugl

Årsaken til at det ikke er nødvendig å fjerne de indre organene på felt fugl like rsaskt som på elg og rådyr, er fuglenes aanatomi og plasseringen av de kjøttfulle musklene som utgjør de spiselige delene