Strø med litt sukker og litt kanel over rabarbraen. Vil du bruke sukrin i denne oppskriften istedet for sukker vil jeg anbefale å toppe paienmedsukker, gjerne brunt råsukker da sukrin og kanel sammen ofte gir en litt bitter ettersmak
Ein puttar den i ein rabarbrapai. Oppskrifta passar til ei lita paiform, og er nok dessert til ca. Ha appelsin, rabarbra, sukker og kardemomme i ei gryte, og kok det i tre-fire minutt
Har du ikke noe slikt og syns det er pesete og fjerne stenene med kniv må du heller øke mengden jordbær og rabarbra og droppe morellene, selv om det ikke blir helt det samme
Det finnes også utallige varianter av kaker og paier som har rabarbra som ingrediens. Rabarbra ble kokt og søtet med honning, sukker eller blandet med andre søte bær og frukter
Jeg er nå ferdig med å bake alle oppskriftene til kokeboken, gurimalle for en jobb. Et lite tips for å få en fin kant på paien er å la det lenge deig over kanten når du steker den første gang