Rask fingermat oppskrifter

Lørdags-tapas

Lørdags-tapas

Her må du arbeide raskt, for spekeskinke steker utrolig fort. Dette trenger jo ikke noen tilberedningstid, men er veldig enkel og billig fingermat
Vegetar nachos

Vegetar nachos

Bruker du kjøttdeig, husk å bruke sterk varme og hakke raskt slik at den ikke henger for mye sammen. Fingermat og småsnacks
VET DU HVA BRICK ER?

VET DU HVA BRICK ER?

Disse flakene er vanskelig å bruke, så du må jobbe raskt. Jeg leter ofte etter det som for letthets skyld kan kalles fingermat
Meltyper i det indiske kjøkken

Meltyper i det indiske kjøkken

Det øker ikke blodsukkeret raskt som hvetemel, men gir et stabilt blodsukker. Ris som er malt til pulver, brukes til pannekaker, fingermat og papadam

Nyttårskalkun og festtips

Skjær opp sellerien, og forvell den raskt i lettsaltet vann, da bli den ikke så bitter i smaken. Aperitif & forretter (stående fingermat)
Halloweenies

Halloweenies

Vel, å lage “fingermat” av pølser er lett og morsomt. Du klarer det sikkert penere og raskere enn jeg gjorde på 3 minutter her
Pepperkakekjeks med blåskimmel og nøtter

Pepperkakekjeks med blåskimmel og nøtter

Deigen er myk i noen minutter etter at den er tatt ut av ovnen, men jobb raskt. Jeg lagde disse som en forrett/fingermat med ribberull og rødbetchutney, men de var like gode med brie og honningnøtter
BRANDADE KOMMER PÅ BORDET

BRANDADE KOMMER PÅ BORDET

Jeg fylte noen små ildfaste former, drysset griljermel og revet ost over, satte dem inn i ovnen på høy varme slik at osten smelter raskt
Sliders med kjøttbolle

Sliders med kjøttbolle

Enkel og raskfingermat perfekt for store og små. Deilige Brioche hamburgerbrød fylt med kjøttbolle, saus og mozarella ost
Tyrkisk BIFF FAJITAS a'la Edel ?

Tyrkisk BIFF FAJITAS a'la Edel ?

Brun kjøttet raskt i flere omganger og legg det til side. Tortillaene var delt opp i små trekanter, så det var skikkelig digg fingermat
Summer sausage rolls.

Summer sausage rolls.

Det er i allefall nydelig fingermat som er raskt og enkelt å lage. Sist serverte vi dette helt enkelt sammen med saltkokte poteter og aïoli, men det kan like gjerne være en del av et stort sommerlig tapasbord

Oksestek med hvaforno’?

Etter å ha latt kjøttet hvile en stund stekte jeg det raskt på høy varme rett før servering. Disse gangene har kjøttet blitt servert i små biter som fingermat sammen med masse annet, og den lett fremmedgjørende effekten har dermed vært ganske morsom
KYLLINGWRAP

KYLLINGWRAP

Et av mine forslag til rask, sunn og smakfull mat er kylling-wraps. Eller annen fingermat, klikk HER 2 personer
Ukemeny - Uke 6 - 2014 ♫

Ukemeny - Uke 6 - 2014 ♫

Det som tar mest tid er å koke poteten, så hvis du gjør det på mandag er retten rask å tilberede. Nydelig, smaksrik fingermat