Russisk mat oppskrifter oppskrifter

RUSSISK LAKSESUPPE

RUSSISK LAKSESUPPE

Da er det også mye "morsommere" å spise maten som de selv har vært med på å lage. Hell i vann, tilsett buljongterninger, tomatpuré, poteter, timian og pepper og la dette koke til potetene er nesten møre
Pølsestroganoff

Pølsestroganoff

I dag har jeg laget en variant av denne russiske retten med pølse. Ha så i pølser og tomatpure og stek videre
Skikkelig god LCHF loff.

Skikkelig god LCHF loff.

LCHF Lavkarbomat. 5 dl yoghurt med minimum 10% fett - Tyrkisk eller russisk yoghurt går fint. Skikkelig god LCHF loff
Minipavlova

Minipavlova

Denne marengskaka oppkalt etter en russisk ballerina. Minipavlova. Eldstemann ble 14 år her om dagen, og hans favorittkake er Pavlova
Pavlova – Familiens nye 17. mai kake

Pavlova – Familiens nye 17. mai kake

Da er det deilig å komme hjem til god mat og få hvile såre føtter. Pavlova kaken er som kjent oppkalt etter den Russiske ballettdanserinnen Anna Pavlova som levde fra 1881 – 1931
Blinis med godt tilbehør

Blinis med godt tilbehør

Blinis er russiske pannekaker som i Russland har blitt ensbetydende med tilbehør til russisk kaviar. Tradisjonell russisk kaviar serveres med rømme, hakket løk, finhakket kokt eggeplomme og selvfølgelig kaviar
Mini Pavlova

Mini Pavlova

Kaken er oppkalt etter den Russiske ballettdanserinnen Anna Pavlova, som levde fra 1881 – 1931. Den kjente og kjære Pavlova kaken er etter hvert kjent over hele verden
Pasha a'la Libbe ✿

Pasha a'la Libbe ✿

Pasha er opprinnelig en russisk dessert. Pasha er opprinnelig en russisk dessert. Jeg har fått den servert av min finske svigerinne, hver påske i mange år
Mongolsk biff på 30 minutter

Mongolsk biff på 30 minutter

Omtrent som med russisk rekesalat eller italiensk salat kanskje. Perfekt til hverdags, men mer enn godt nok til helgemat
LOFFESNURR MED PESTO OG OST

LOFFESNURR MED PESTO OG OST

Oppskriften har jeg laget selv da videoen på nettet bare har russisk eller ukrainsk språk og tekst. Det er mye man finner når man surfer på nettet
Speltblini med gravet hjortefilet

Speltblini med gravet hjortefilet

Legg først på finhakket rødløk og russisk saltagurk på hver blini. Blinier. Smuldre opp gjæren i en bolle og rør den ut i lunken (37 °C) melk
Sunnere av gourmetmat?

Sunnere av gourmetmat?

no om privatbarnehagen Eventyrstua i Oslo der barna får servert "luksusmat" som for eksempel russisk kongekrabbe, kalveentrecôte og froskelår