Bakt i ovnen kommer sødmen godt fram, men potetene kan også brukes til supper, gryter og pureer. Nesten hver gang jeg er hos Mari, har hun disket opp et eller annet godt med søtpotet
Jeg tenkte det kanskje var vanskelig for mange å få tak i flaskegresskar hvis man ikke bor i byen og nær en innvandrerbutikk, så jeg bestemte meg for å forenkle oppskriften med å bruke søtpotet istedenfor
Nydelige wraps med rødbetehummus, søtpotet, mango og MASSE annet digg. @sunnstart på Instagram. Snart klare for årets hinderløp for både store og små her i Kragerø
Sprø søtpotetfries med hjemmelaget hummus er perfekt snack. Mos alle ingrediensene til en glatt pure med en stavmikser eller ved bruk av en blender / foodprosessor
1-2 søtpoteter (og eventuelt 3-4 gulrøtter). Kutt søtpotet og gresskar (om du ikke bruker puré) i biter og ha det i gryten, for så å koke i 30 min, eller lengre. 1-2 søtpoteter (og eventuelt 3-4 gulrøtter)