Begynn med kaken ta kaffen i en gryte og visp inn kakaoen gi det et lite oppkok(pass på å ikke bruke for høy varme da blir kakaoen bitter) sett blandingen tilside for avkjøling
I dag vil jeg dele en fantastisk sjokoladekake oppskrift med dere. – Ha sjokoladeblandingen i en miksebolle og pisk opp med mixmaster eller kjøkkenmaskin
Gjenta så med mel og tilslutt rømme. Ha i halvparten av rømmen og bland igjen. Å skli gjennom alle avslutninger med kaffe i den ene hånden og sjokoladekake i den andre
Helles i stor langpanne som er dekket med aluminiumsfolie. Kaken er saftig og deilig mørk. Denne JENTE-kaka er pyntet med rosa og hvite pikekyss, små frukt-terninger og en søt porselensfigur
Dette er en av de beste sjokoladekakene jeg vet om, men den kan lett bli litt tørr og smuldrete. Siden jeg har i kulturmelk erstatter jeg også halvparten av bakepulveret med natron