Salma laks marinert i lime oppskrifter

Limemarinert SALMA

med laksen. Skjær SALMAi små terninger og mariner med limesaft, olivenolje, salt og hakket vårløk. Det er også godt å blande tomatterninger

LAKSA

Har du sitrongress eller Kaffirlime blad tilgjengelig er dette også veldig godt i suppekraften. På jentehyttetur i helgen stod Laksa på menyen

Pastasalat med SALMA

Legg laksen. på tallerken og hell over blandingen av limesaft og olivenoljeslik at SALMAenblirmarinert
En klassisk aften

En klassisk aften

Røkelaksen og eggerøren ble servert, nærmere bestemt et varmrøkt stykke salma med langtidsbakt eggekrem, skinken var av pata negra (bellota) og blomkålsuppen ble servert i små glass med crispy baconsmuler på toppen
Marinert stekt laks

Marinert stekt laks

Server laksen lunken med lime og mangosaus. Legg limeskallettil. Legg laksefileteni den ildfaste formen
Marinert laks med Aubergine (3 av 10)

Marinert laks med Aubergine (3 av 10)

Server lakseni små skiver med auberginen kuttet iskiver og med en saus av olivenolje, soyasaus, revet ingefær og sitronzest
Ørret ceviche

Ørret ceviche

Du kan gjerne bytte ut ørreten med Salmalaks, da ørret kan være littvanskelig å få tak i. Skjær ørret/laksfileteni tynne skiver