Ha ønsket mengde medcreme fraishe oppå fisken. Salmalaks er favoritten. Jo mer erfaring man har og jo flere ingredienser man blir kjent med, dess flere muligheter finner man i de ingrediensene man har tilgjengelig
Skjær salmalaks i små terninger, og bland med de andre ingrediensene. Dette kan være en superenkel lunsj eller forrett til mange, om det er selskap med familie eller venner
Stekt salmalaks og ovnsbakte grønnsaker. Laksegrateng med purreløk, spinat og blomkål. Like før pastaen er al dente, så hell ut vannet og skyll straks med kaldt vann
Salmalaks sous vide. Men akkurat denne lokket med sin eleganse som jeg var så heldig å finne på Great British Chefs – en herlig og inspirerende gastronomisk kilde
Start med å legge salmalaksen på et brett og dryss godt over med sukker og salt. Pureen lager du ved å kjøre sammen avokado, erter og cremefraiche helt glatt i en blender
Smør en ildfast form med litt smør eller olje. Krydre med litt salt. Denne oppskriften kommer fra Jannecke Øines, da hun var med i 4-stjerners middag på TVNorge for en tid tilbake. 500 gram salmalaks eller annen god laks uten skinn og ben. 2 beger lett Crème Fraiche. • 2 cups light Crème Fraiche. Klem fra Kirsten 500 gram salmalaks eller annen god laks uten skinn og ben. 2 beger lett Crème Fraiche
