Salt lammelår oppskrifter

Salt lammelår

Salt lammekjøtt er herlig mat om vinteren. 1 saltlammelår. Svein Raste 1 saltlammelår. Dette kjøttstykket skal trekke lenge, det blir saftig og mørt og du får i tillegg en god kraft, som du kan lage saus av

Kjærestemat

Langtidsstekt lammelår ✿⊱╮✿⊱╮Vin: Langhe Nebbiolo 2009

Salt og pepper. Var oppe tidlig i dag, for å sette lammelåret i ovnen. Legg låret over i en stor langpanne og gni det godt inn med salt, pepper, sitronsaft og smeltet smør

Edel's Mat &Vin

Helstekt lammelår med ovnsbakte grønnsaker, potetgrateng og rødvinssaus

salt og pepper. Årets lammelår er omhyggelig tilberedt, helstekt og fortært. Gni olivenolje, salt og pepper- gjerne litt rosemarin

Elin Larsen

Helstekt lammelår på grønnsakseng

Gni inn lammelåret med salt og pepper. salt. Krydre med salt og pepper og rosmarin. Smak til med salt og pepper

LivFD´s mat og sånn

Helstekt lammelår

Jeg har i tillegg litt hvitløkssalt på, litt chilikrydder, og peppermix, men det er jo ikke alle som liker futt i alt de spiser

Myobu

Lammelår med ovnsstekte poteter

Jevn ut med ekstra rødvin/melk/vann etter egen smak og tilsett ønsket mengde ekstra salt og pepper. Det er ikke så ofte vi steller i stand med store middager lenger og sjelden av typen lammelår

Peistroll

Saftig lammelår med tyttebærketchup, rømmesaus, bakte grønnsaker, rosenkål, østerssopp og poteter.

Gni det godt inn med salt og pepper. Saftig lammelår med tyttebærketchup, rømmesaus, bakte grønnsaker, rosenkål, østerssopp og poteter

KulinariskFanatisme -

Lammelår La Trappe

Så var det bare å krydre låret med mye Rosmarin, Timian, salt og pepper. Søtpotet purè er ganske enkelt kokte søtpoteter, som knuses/males, og tilsettes litt smør, salt, pepper og sukker

Ungkarskokken

Helstekt lammelår

- Det ble gnidd inn med romersk salt, nykvernet pepper og lagt i langpanne med en liter vann tilsatt gulrøtter og løk

GULL I MUNN

Marinert lammelår – smaskens!

I stedet for å gni det inn med salt og pepper, hvitløk og rosmarin, så tok vi denne gangen og marinerte det

Kokken Thor

Lammelår

Jeg blandet viltkrydder, rosmarin, salt, pepper, hvitløkskrydder og koriander sammen med litt olje. Lammelår høres påsken til

Mat i dag

Oppskrift: Lammelår og godt selskap

Lammelåret gnis inn i ønsket krydder som timian, rosmarin, salt og pepper. Salt og pepper. Lørdagskveld og lammelår

juliehar

Lammelår med bein

Krydre med salt/pepper. Burde jo lagt ut lammelåret før påska, men de fleste har vel sin måte å gjøre det på…

Jons Matblogg

Lammelår i skiver med soppsmør og eple

Krydre lammeskivene med salt og pepper. 1 kg lammelår i skiver. 1 ts salt. 1. Stek dem i ca. tre minutter på hver side og legg dem i langpanne eller ildfast form

Matoppskrift.org

Utbenet lammelår & kraft

Når du har satt lammebeina og grønnsakene inn i ovnen, lager du en slags mos av ansjos, hvitløk, rosmarin, litt salt og pepper

Matvrakbloggen

Helstekt lammelår av villsau

Masser salt og pepper inn i låret. Legg så lammelåret i den ildfaste formen eller stekeformen. Jeg bruker kvern til dette fordi jeg tilbake til tiden jeg jobbet på hotell lærte meg at fersk-kvernet pepper og salt er bedre av en eller annen grunn, som jeg ikke husker i farten

Henniie

Langtidsstekt lammelår, greskinspirert

For enkelthets skyld har jeg kun hvitløk, frisk oregano, litt olje, salt og pepper i krydderblandingen og henter inn gresk inspirasjon også med en frisk gresk salat og ovnsbakte poteter og gulrøtter på siden

Islandsk lammelår med yoghurt

Smak til med mer salt og pepper, synes du sitronsmaken blir for dominerende, kan du dempe med et par ss fløte, jeg gjorde det

Jons Matblogg