Samosa deig oppskrifter

Krydret samosa med mild yoghurtdipp

Krydret samosa med mild yoghurtdipp

Deigen er universal og kan brukes til alt du vil ha innbakt. Samosaene blir best når de friteres, men de kan helt fint stekes i ovn
Samosa

Samosa

Du kan bake deigen selv, eller bruke vårrullpapir. På selveste aksjonsdagen velger jeg meg Samosa. Stek finhakket kyllingkjøttdeig i varm panne med olje

Krydret potet samosas

For deigen. For å gjøre deigen, tilsett oljen i melet med 100ml varmt vann og bland til en deig. Del deigen i 8 baller. Sett på stekeplate og stek i 20 minutter eller til deigen er skarp

Veganske sambuus

Samosa, på somali kalt sambuus, er er et frityrstekt, triangelformet bakverk fylt med krydret kjøtt. Deig

Påmelding til bakekurs

Vi lager calzone, empanadas og samosa, blant annet. 3 kjempegode deiger og mange muligheter. Nå er det åpnet for påmelding til bakekursene mine

Samosa

Deigen. La deigen hvile. Kjøttdeigen skal smuldres opp. La blandingen avkjøles litt, mens du starter med deigen

Samosa – Oppskrift

Samosa-deig. Tilsett vann gradvis i bollen med mel mens du knar deigen. Frityrstek samosa i olje som varmes opp til middelsvarme
Samosa med potet og koriander.

Samosa med potet og koriander.

Deig. Vi kom over noen enkle samosa. Jeg brukte mer olje og vann, deigen skal bli smidig og glatt, samt at den etter litt heving ble ganske elastisk

Keema-samosa

Samosadeig (kan kjøpes ferdig i små pakker fra asiatiske butikker). kjøttdeig. Stek samosaene i olje til de er gyllenbrune

Samosa

Å lage tradisjonell samosadeig er en tidkrevende prosess, men det går like greit å bruke vårrullflak, som kjøpes i kinabutikker

Apple pie samosas

Dette gjør du ved å først ta tak i det øvre hjøret på deiglengden og brett deigen over eplefyllet slik at du får en trekantspiss

Empanadas med kjøttfyll

(Samosa friteres riktignok…) Min variant bærer kanskje et litt «engelsk» preg, den inneholder en del worcestershiresaus, og er en variant basert på butterdeig

Mandelkake med druer

Pisk eggehvitene stive og vend inn i deigen til slutt. Ha deigen i en rund form (26 cm i diameter) med bakepapir i bunnen

Sommer!

Samosa. Deigen. )) Oppskrift 500 g kjøttdeig (karbonade eg. 500 g kjøttdeig. Populære innlegg. Baklava. Etter mange turer til Tyrkia, er vi her i huset veldig glade i baklava til kaffen