Saus til svinekam oppskrifter

Langtidsstekt SVINEKAM - 8 timer ♥ Servert med potetgrateng, ovnsbakte grønnsaker og brun saus ஜ

Kok opp kjøttkraft, jeg brukte vann og ett beger kjøttfond og hell det i formen med kjøttet, så du får god basis tilsausen

Edel's Mat &Vin

Røkt svinekam

Bruk kraften som ligger i steikeposen til å lage saus. Serveres med brun saus, kokte poteter, surkål og rørte tyttebær

Hverdagskos

Svinekam med rotgrønnsaker i eplecider

Hell av steksjyen og bruk til å lage saus. Kutt opp sesongens rotgrønnsaker og poteter i passe store biter, tilsett noen friske urter, salt og pepre svinekammen og legg alt i panne og hell over en liter jubileums cider

Snikgjest

Røkt svinekam

Bruk kraften som ligger i steikeposen til å lage saus. Brun saus. Smak til med salt og pepper. Røkt svinekam er en klassisk og veldig god søndagsmiddag

Hverdagskos

Langtidsstekt SVINEKAM 65°C - 8 timer

Her har jeg servert krydret sennep -og honning marinert, langtidsstekt svinekam, med fløtegratinerte poteter, ovnsbakte grønnsaker og brun saus

Edel's Mat &Vin

Sennepglasert røkt svinekam med gratinert blomkål

Ønsker du en rask enkel saustil, er det bare å bruke litt av kraften, og jevne den, da den ofte er salt og med god smak

Ungkarskokken

Gratinert røkt svinekam med sjampingjongstuing

Saus trenger du ikke om du har nok stuing/stuing til overs. Mange har en tendens til å bare koke den og servere

Ungkarskokken

Butternut squash suppe og røkt svinekam sous vide med masser attåt:)

Til denne retten valgte jeg en mild saus med relativt godt med syre. Vel anvendte timer som ledet til en helt vanvittig svinekamsopplevelse

Sviddå, jeg & de glade nyterne

Gratinert røkt svinekam med sjampinjong-stuing

Saus trenger du ikke om du har nok stuing/stuing til overs. Mange har en tendens til å bare koke den og så servere

Ungkarskokken

Hva er middag uten saus? En nærmere kikk på sellerisaus og tomatsaus.

I dette tilfellet var det røykt svinekam som ble kokt og i kokevannet hadde jeg hatt en hel del grønnsaksrester og løk

LØKEN

Ytrefilet av svin med ovnstekte grønnsaker

Hell litt vann i formen som kjøttet er stekt i og sil det over i en liten kasserolle, varm det opp og server det som saustil kjøttet, vil du ha en tykkere saus kan du røre ut en ts maizenna i litt vann og tilsette i kraften og gi det et oppkok

ganske enkelt

Tomatsaus til svinekjøtt.

(Her hadde jeg kraft fra en svinekam jeg kokte en gang, denne kraften passer godt. Til røkt Bayonneskinke passer det godt med tomatsaus

kjerstisandnes - Min matgale verden!

Øst møter vest – karamell phirni

Når du har laget phirni, sett den til avkjøling og lag denne nydelige karamellsausen som tilbehør. Det er en rullekake, fylt med krem med karamellsaus og mandler på toppen

Nirusverden

Ukemeny 17/2017

Asparges, balsamicobakte cherrytomater, biff, biff med tilbehør, biffmiddag, blomkål kjøttboller, bolognese, bolognese-saus, croquettes, dampet asparges, dill, eggesmør, enkel fiskemiddag, enkel tomatsaus, festmiddag med torsk, fiskepakke, hawaiian kassler grateng, hvitløksrømmedressing, indrefilet, karamelisert charlottløk, karamelisert løk, kassler, kassler grateng, kassler med ananas og ost, kjøttboller og spaghetti, kjøttboller og tomatsaus, kjøttfri mandag, kokt torsk med tilbehør, kyllingsalat, laks, laks med mascarpone, laks med mascarpone i folie, lettvint salat, mango, mango i salat, mango og kyllingsalat, mascarpone, mascarponelaks i folie, mascarponelaks med sitron og friske grønnsaker i folie, milkshake, osteterninger i salat, ovnsbakt fisk, ovnsbakt fiskepakke, ovnsbakt tomat, ovnsbakte cherrytomater, pepperbiff, pepperbiff med tilbehør, rødvinssjy, sjokolademilkshake, slow cooking spaghetti bolognese saus, slow-cooking, spaghetti, spaghetti bolognese, spinat, sunn middag, svinekam, torsk, torsk med tilbehør, trukket torsk, trukket torsk med eggesmør, trukket torsk med tilbehør, vegetar, vegetarkjøttboller, vegetarkjøttboller og tomatsaus, vegetarmiddag