I dag startet vi dagen med sunne, grove scones med mørk sjokolade og cottage cheese. Dersom du synes det er litt for crazy å starte dagen med sjokolade kan du fint bytte den ut med bær av et eller annet slag – men jeg anbefaler sjokolade, hvert fall på en lørdag
Sjokoladescones. Proppfulle av sjokoladebiter og nøtter. I går bakte jeg deilige scones. Elt inn nøtter og sjokolade, strø litt mel på benken og hell over deigen
I denne oppskriften byttet jeg ut nesten all melk, men ferskpresset appelsin juice(nesten samme oppskrift som sjokolade og valnøtt scones) Dette skulle egentlig bli en slags scones, jeg formet ikke deigen så mye med hevtemel, dermed det fløt utover slik at det ble en slags hvetekjeks
Om du vil ha sunnere scones, kan du lage dem bare med bær eller bruke sukkerfri sjokolade. Disse inneholder både blåbær og mørk sjokolade, og smaker supergodt uten pålegg
Denne oppskriften kan lages med eller uten sjokolade, rosiner, müsli eller tørket frukt/ bær,. Det tok litt tid før jeg endelig kom opp med en oppskrift på scones som både er enkel og som funker