Blåbærmuffins med ostekrem topping, mørk sjokolade og bringebær. Blåbærmuffins, bringebærmuffins, gulrotmuffins, sjokolademuffins, bananmuffins, vaniljemuffins m
la muffinsene hvile litt , jeg har strødd melis over, men du kan også bruke sjokoladetopping. jeg bruker en iskremskje (sånn med svis sviss inniscoopen) til å fylle i muffinsformene
Du kan også bruke melkefyllet i ostekaker og andre kaker, muffins eller som glasur eller topping. I dag kommer en reprise på disse godbitene fra noen år tilbake
Rør tilsjokoladen smelter og det er en jevn krem. Jeg har brukt muffinsformer av silikon, men det er like greit med papirformer som sitter på til de skal spises
Ha til slutt i den avkjølte sjokoladeblandingen og bland godt til du har fått en fin og jevn røre. De hadde ganske mørk sjokoladesmak, hvis du ikke er så glad i det kan du bruke mindre kakao
