Skagen salat oppskrifter

To tanker i hode med pils, skagenrøre og rekecocktail.

Riv salat, skjær stangselleri i tynne skiver og del tomat i to. Og logisk nok tenkte jeg på, hvor har det blitt av rekecocktailen og hvorfor smaker skagenrøre så dårlig når man kjøper den ferdig laget

kickstart på dagen med röhnisch

Det ble servert omelett i flere varianter, skinke, salat og deilig brød med pisket smør. kickstart på dagen med röhnisch

Krabbe- og rekesmørbrød "Skagen"

½ finhakket mild løk ( salat løk). salat , sitron, dill og slangeagurk til pynt. Rør sammen crème fraiche og majones , tilsett finhakket mild løk og smak
Skagetsalat

Skagetsalat

Naturligvis inspirert av den mer kjente Skagensalaten. Det blir naturligvis mye sjømat når vi er ved sjøen, og denne salaten er oppkalt etter skaget vårt, svaberget fra holmen vi har hytte på
Varmrøkt laks

Varmrøkt laks

Den beste varmrøkte laksen jeg har smakt, var imidlertid i Skagen for en del år siden. Salaten til fruen

Lekre snitter

Toast Skagen. Legg ørretsalat på skivene legg over skiver av ørret og pynt med salat. Toast Skagen. Legg salat på skivene , legg over skiver av paté / leverpostei pg leg over
Nydelig potetsuppe

Nydelig potetsuppe

Skal til Skagen i en uke. Når det er kaldt og blåsevær så er det ikke salat og lett sommermat som jeg er sugen på