Rull blandingen tilsmå boller. Disse kjøttbollene ble veldig smakfulle og server dem gjerne med coctailpinner til å plukke dem opp med hvis du har gjester
Matbloggen Cupcakes og Tapas — Inspirerende oppskrifter
Tapas betyr egentlig “å dekke til” og var opprinnelig små stykker brød med pålegg, som ble brukt til å dekke over glasset for å holde fluer og insekter borte
Masse små retter gjør måltidet til en suksess for liten og stor,her finner alle noe de liker. Kjøttboller i tomatsaus hadde vi og,nydelig gode kjøttbollerMed en tomatsaus av friske grønnsaker,og kjøttbolle i tomatsausrester blir knallgod mandagspizza det, bare skjær bollene i biter og legg på deig
Forme deigen tilsmå kuler. Disse saftige, små kjøttkulene fylt av smak og glede. Ha olje i stekepannen og stek kjøttbollene på medium varme til de er gjennomstekte
Når linseblandingen er kjølig nok til håndtere kan du begynne å rulle små boller med hendene. Her har jeg brukt grønne linser for å lage “kjøttboller”, mens i går brukte jeg hvite linser til å lage en indisk curry
La sausen stå og småkoke mens du går tilbaketil kjøttbollene. Jeg hadde en god gjeng kollegaer tiltapas her en fredag, hvor den ene tok med seg noen fantastiske kjøttboller
Bestemte meg for tapas denne gangen - da kunne jeg lage mange små gode retter, og dessuten er det skikkelig kosemat som det går an å kose seg med lenge
