Vanilla Icing er en luftig hvit smørkrem. eks godt til sjokolade- og krydderkaker. Kremen kan brukes til topping, underlag under sukkerpasta/marsipan eller som fyll inni en kake
Smørkremglasur. Tilsett smør og surmelk og rør deigen jevn og klumpfri (bruk stålvisp). Smelt smør og bland i de øvrige ingrediensene til du får en glatt glasur