Knekkebrød rike på fiber er noe som gir luft i magen hos mange. 75 g sammalt spelt 50 g siktet spelt 100 g glutenfri grov melblanding 50 g bokhveteflak (kan sløyfes) 40 g linfrø 40 g solsikkekjerner 50 g havregryn 1/2 ts salt 3,5 dl vann. Etter å ha stekt i 10 minutter tar du en pizzaskjærer og lager ruter slik at det blir enkelt å brekke opp knekkebrødene etter steking. Hvis knekkebrødene ikke virker helt sprø, kan du legge de over på en rist og steke de 10-15 minutter på 150′C i varmluft. Har du en sensitiv mage/irritabel tarm anbefaler jeg maks 2 knekkebrød per dag, her kan du prøve deg frem for å finne ut hva din mage tolererer. FacebookTwitterE-postSkriv ut 75 g sammalt spelt 50 g siktet spelt 100 g glutenfri grov melblanding 50 g bokhveteflak (kan sløyfes) 40 g linfrø 40 g solsikkekjerner 50 g havregryn
Testet en oppskrift som jeg fant i "IFORM" på rugknekkebrød. 130 rugmel50 gram spelt hvetemel1 ss vita hjertego olje1 dl vann1 ts sukker1/2 ts salt50 gram blå valmuefrø50 gram sesamfrø50 gram gresskarfør - finhakketBland sammen rugmel, speltmel og olje, ha så i vann, salt og sukker. Stekes på forvarmet ovn (225 grader) i 8 minutter Testet en oppskrift som jeg fant i "IFORM" på rugknekkebrød. 50 gram spelt hvetemel
Det er uten honning og kan fint lages uten spelt (glutenfritt). Nå har jeg prøvd meg fram og laget en oppskrift på knekkebrød som ikke inneholder hvete, havre eller rug
Blant annet DISSE deilige knekkebrødene. 1/4 del pakke fersk gjær 4 dl TINE Kefir 2 ss honning 250 gram fullkorn hvetemel 250 gram siktet spelt mel 1/2 dl gresskarfrø 1/2 dl frosne blåbær 1 ts salt Slik gjør du
Spelt. Jeg liker godt havre og bruker ofte å hive en god slump i brød, knekkebrød og rundstykker. Spelt, alltid kjøpt fra Sigdal kornmølle fordi jeg liker Anders, filosofien/idelologien bak mølla, servicen og råvarene
