Mens grønnsakene er istekeovnen, steker du kotelettene. Dagens oppskrift handler om koteletter. Da vi dro til jobb i dag var det som gå ut i et julekort – hvis man ser bort bra den stikkendevinden som ventet rett rundt hjørnet
Koteletter er god mat og sammen med bakte tomater og potetsuffle´ ble dette et ekstra godt måltid. Stek kotelettene i smør/olje på vanlig måte og krydret med salt og pepper
Ha den brunede løken i en ildfast form og sett det istekeovnen. Ha smør og tagatesse i en stekepanne (vi bruker tagatesse fordi den karamelliserer, og det er den effekten vi ønsker her)
Tørk av stekepannen, ha på litt smør/olje og la maisskivene få steke raskt til de er gjenom varme. Urtedressing smaker godt til bakte grønnsaker uansett om det er kjøtt eller fisk du serverer
Legg koteletter og fileter på et stekebrett og sett brettet øverst i ovnen og stek til rosa kjerne. ha finhakkkethvitløki pannen og la grønnsakene stekeforsiktig hver for seg på svak varme, ca
Da er det ny uke, og jeg er helt sikker på at mange stresser med forbredelser til jul. Selv er jeg laaangt fra ferdig med alt jeg har planer om, og siden jeg har igjen en trekk eksamen også( som jeg sikkert er så heldig å få komme opp i), så får julen komme om jeg blirferdig eller ei