Mot slutten avsteketiden tilsettes cherrytomater, mangobiter og champinongen. Sopp inneholder mye væske, og for å unngå at det samles så mye ekstra væske i maten man lager kan det være lurt å legge soppen på en varm stekepanne og la den svette ut mesteparten av væsken
Du må se an steketiden etter hvor store de er. Kyllingen ble utrolig saftig og full av smak. Denne retten er magisk til kvelder hvor man skal sitte lenge ved bordet å spise, drikke, dippe og skravle
Legg pølsene i ovnen sammen med perlehønen mot slutten avsteketiden, så de blir varme. Dagens etappe er en tempo etappe mellom Avranches – Mont-Saint-Michel