Det letteste er selvsagt å bruke kyllingfileter du slipper å skjære opp, men siden Stange leverer enten hel kylling, eller kyllinglår, så var valget enkelt for meg
Jeg helte vannet ut i en bolle når de var ferdig kokt, også brukte jeg litt av vannet i mosen, og littiildfastformen under kyllinglårene og stekte de litt ekstra med vannet
Mens potetene står iovnen tar du kyllingbitene ut av marinaden, tørk litt med et kjøkkenpapir og stek de lett ilitt smør olje til de får litt brunfarge, de behøver ikke være gjennomstekt da de skal istekeovnen etterpå
Men det er greit med iltt andre varianterinnimellom også, som stektkyllinglår med frisk salat & fetaost ~ fiskekaker med frisk salat & kvitløksdressing ~ omelett med grønnsaker
I denne årstidenliker jeg godt stekt blomkål og rødbeter til. På bildet over ser du ferdig fresa kyllinglår og de øvrigeingrediensene før leirgryta går iovnen