Jeg fikk smaksprøve av laksstekt/kokt i Creme Fraiche med en dæsj soyasaus i på Meny en gang. i stekepannen, før jeg skrudde på varmen og surret dette litt sammen med avocado, spinat, vårløk og pinjekjerner
Ha hva du ønsker av tilbehør eller prøv med en enkel salat og ris kokt med spinat. Kan fort glemme bort hvor godt laks egentlig er… Er lett å gå til kjøttdisken når en skal velge middag
Ha fisken i ovnen rett etter at grønnsakene er ferdig stekt. Jeg har lagd en byggrynssalat med ovnsbakte grønnsaker og friske urter, og det smakte nydelig til laksefileten
Stektlaks. Server laksenmed koriandersausen, nykokte poteter, basmatiris eller en enkel grøn salat. Serveres medris, poteter eller en enkel grønn salat
Anrett den stekte kålen på tallerkener, legg over den karamelliserte laksen. Men ønsker du den mer stekt er det bare å la den ligge et par minutter ekstra i panna