Stekt makrell med agurksalat oppskrifter

Stekt makrell

Stekt makrell

Krydre fisken med salt og pepper og vend den i hvetemel. Smak til med salt og pepper, ha gjerne i litt hakket gressløk
Stekt makrell

Stekt makrell

I tillegg hadde vi også rester av potetsalat med epler, helt fantastisk, og nypoteter. Tilbehør blir da agurksalat og ekstra lett rømme
MAKRELL - TIPS TIL RETTER

MAKRELL - TIPS TIL RETTER

Stektmakrellmed fløtesaus, sitron og kapers etter Ingrid Espelid Hovig. Server sammen med ratatoille og stekte poteter
Grillet makrell, ute eller inne.

Grillet makrell, ute eller inne.

La lever og rogn ligge med, men pass på så de ikke blir alt for mye stekt. Grillet makrellmed bønner, grønnsaker og agurksalat
Syltet makrell

Syltet makrell

Dryss over rikelig med salt når de er ferdig stekt. Legg dem over de nystektemakrellfiletene. Den skal være sursøt i smaken, som agurksalat
Squash, -hagens lille gresskar!

Squash, -hagens lille gresskar!

Fyllte squashblomster stekt i olivenolje er en god sommer delikatesse. Friterte helsprø squashblomst servert til grillet makrell og agurksalat
Fredag 24. juli 2015, time for time

Fredag 24. juli 2015, time for time

stektmakrell, agurksalat og sånt, med rabarbrasuppe til dessert. Kaffi og avislesing med mamma på jobben hennes

Lettgravet, stekt makrell

Server med dillkokte poteter, agurksalat og mormordressing. Pisk rømme og sitron lett og luftig, smak til med dill eller gressløk, sukker, salt og pepper
Uke 25, 26 og 27

Uke 25, 26 og 27

StektMakrellmed rotmos og agurksalat. Tomatsuppe med squash og gulrot med kokt egg til. Squash lasagne med cottage cheese og salat
Fisk og salat

Fisk og salat

Tradisjonell sommermat medstektmakrell, dillpoteter og agurksalat. Fileter makrellene, salt og pepper, og stek dem i smør/olje blanding
Ukemeny – uke 21

Ukemeny – uke 21

Stektmakrellmedagurksalat og rømme. Vi legger derfor ut bloggen nå på lørdag kveld, for vi regner ikke med at særlig mange er innom i morgen

Stekt makrell med sursøt saus

Server med sprø salat eller agurksalat. Slå av overflødig fett og kok ut pannen med melk. Smak til med sukker og salt

Ukemeny – uke 21/12

Stektmakrellmedagurksalat og rømme. Ovnsstekte svinekoteletter. Entrecote med jordskokk og salat. Blomkålsuppe med bacon og løk