Rull den gjerne et par ekstra ganger inni matten så den blir fast og fin, bare ikke klem for hardt så klart da går den i stykker Kutt rullen i skiver å ha dem over på en tallerken, pynt gjerne med tomatskiver, chilimajones, sjøgress salat og vårløk
Maki (nori/sjøgress på utsiden), Uramaki (nori/sjøgress på innsiden) og Nigiri (risball). Første gang ble jeg litt skremt for sushi, for det smakte ikke godt
Tokyo er byen du finner alt fra Maid Cafè til Robot-restaurant, men hvis du først kommer hele veien til denne metropolen, er Sushi et must, gjerne fortært på byens berømte fiskemarket, Tsukiji
Vaniljesaus - en studieblogg om matkultur og helse
Du finner et godt utvalg av produkter til Pokè bowls og sushi fra Lofotprodukt AS. Dekorer gjerne med litt sjøgress salat, revet agurk eller strimler av syltet rødløk
Elsker denne goma salaten man kjøper til sushi, men den inneholder som vanlig sukker. Her kommer en sukkerfri variant, men sjøgress er ikke helt uten carbs- googla litt, og det varierer mye, men ligger fra 27-83 carbs pr 100g, tørket
Gunkanmaki (ぐんかんまき、軍艦巻) er en type nigiri sushi, der risballen har et lag sjøgress brettet rundt seg slik at man får et hulrom på toppen som man kan fylle med topping
