Bogen er fin å bruke igryter og lapskaus. Da passer det bra med svinestek og fastelavnsboller i dag. Senere ble søndagen til fleskesøndag eller fastelavnssøndag
Ofte, så putter jeg bare kjøtt og løk oppi, jevner ut med maisena og har i salt og pepper, men denne gangen fant jeg ut at jeg skulle prøve å lage en alt-i-ettgryte
Andelår med epler og rosmarin, Skrei med jordskokk, epler og timian, Asiatiskgryte med hval og epler, Skinkestek og stekt kål, med epler og bacon, Laks ifolie med poteter og epler, selvsagt den tradisjonelle eplekaken og den kjente, men ikke så mye brukte eplekaken Tarte Tatin ♫♪
Andelår med epler og rosmarin, Skrei med jordskokk, epler og timian, Asiatiskgryte med hval og epler, Skinkestek og stekt kål, med epler og bacon, Laks ifolie med poteter og epler, selvsagt den tradisjonelle eplekaken og den kjente, men ikke så mye brukte eplekaken Tarte Tatin ♫♪
Asiatiskinspirertsvinestektilberedti Crock-Pot. Ta svinekjøttet opp av gryten. Pulled pork blir som regel tilberedt av svinenakke, men det hadde de ikke på 'nær-butikken'
Men svinestek, svinenakke, bog og nakkekoteletter funker også veldig bra. ) Ellers kan kjøttet brukes i supper og gryter etter ønske, og selvfølgelig kan det serveres på amerikansk måte, med barbecuesaus laget av kraften fra kjøttet, lyse burgerbrød og en god coleslaw
Ha igryte og varm opp rett før servering. Sviddå har blitt vekket fra en ufrivillig lang dvale. Hell av vann, sett grytentilbake på platen og la dem dampe av seg
På søndag hadde visvinestek med kålrotstappe og ovnsbakte rotfrukter. Så varmet jeg opp kålrotstappen i en gryte sammen med litt smør og rotfruktene i en annen gryte med smør
(jeg har brukt stekesjyen fra svinesteken),. Etter at steiken var tatt ut og ble avkjølt en stund lot jeg den surre littijerngrytenslik at jeg fikk en finsteikeskorpe rundt det hele
