Svinestek jerngryte oppskrifter

Norsk Hamburger

Norsk Hamburger

(jeg har brukt stekesjyen fra svinesteken),. Etter at steiken var tatt ut og ble avkjølt en stund lot jeg den surre litt i jerngryten slik at jeg fikk en fin steikeskorpe rundt det hele

Svinestek i pilsmarinade

Brun steken i en jerngryte. Gni svinesteken med salt og pepper. 2 kilo svinestek. 1. Legg den i et egnet kar og hell på øl til det dekker

Selvrøkt svinestek

Ha røkflis, som du får kjøpt i sportsbutikker, i en tykkbunnet kjele eller jerngryte. Legg rist og aluminiumsfolie over, gjerne dobbelt lag