Syre og base mat oppskrifter

Sommerlig potetsalat

Sommerlig potetsalat

Kanskje trenger den mer salt og pepper eller kanskje litt mer syre. I løpet av sommeren blir det mye grillmatog da passer det kjempebra med hjemmelaget potetsalat
Kombucha ABC

Kombucha ABC

Kombucha er en fordøyelseshjelper ved sine probiotiske egenskaper, den inneholder ogsåglukuronsyre, i små mengder, og denne syren virker avgiftende
Salt, venn eller fiende?

Salt, venn eller fiende?

Syre/base balanse. Raffinert salt mangler basedannende mineraler som kalium og magnesium. Bruk himalaysalt, urte eller havsalt og salt maten
Henry's Burgerdressing

Henry's Burgerdressing

Jeg varierer mine ingredienser ut fra hva kjøleskapet inneholder, det er ikke store forskjeller, men man må som forklart justere litt med syreog søt balansen
Henry's Burgerdressing

Henry's Burgerdressing

Jeg varierer mine ingredienser ut fra hva kjøleskapet inneholder, det er ikke store forskjeller, men man må som forklart justere litt med syreog søt balansen
Grønn start på uken

Grønn start på uken

Det finnes mange lister på hvilken mat som hører til hvor, men kort oppsummert kan man si at halv- og helfabrikata, brød, sukker, salt, kjøtt og kaffe er syredannendeog grønnsaker, frukt, spirer og urter er basedannende