-) Tilbehøret velger man selvsagt selv, men jeg må nok holde en knapp på de nevnte ingrediensene. Når det kommer til middag er jeg enda mer bevisst på det, for ikke bare går jeg fort lei av å både lage og spise det samme, men det er også utrolig bra for kroppen med ulike retter som gir ulike næringsstoffer
En salat trenger jo ikke bare fungere som tilbehør. I tillegg inneholder denne salaten salmalaks, solsikkekjerner, brokkolispirer, vårløk, lollosalat, cherrytomater og agurk
Sashimi med tilbehør. Får jeg derimot lyst til å supplere "pynteutvalget" tar jeg gjerne turen innom Søstrene Grene - der får man kjøpt masse herlig "stæsj" til en billig penge
Det er faktisk bare å sette frem skåler med fisk, grønnsaker, ris, en bambusmatte og tilbehør, så kan man lage den nigiri sushien eller makien man har lyst på mens man spiser
) Tilbehøret blir bare ikke det mest avanserte, og så jukser vi litt med feks å bruke «boil-in-bag»-ris istedenfor skikkelig ris, og får kjeft av mamma, hehe
Mens laksen står i ovnen fikser tiltiltilbehøret. Her er en enkel og rask oppskrift på hvordan du kan tilberede et godt fiskemåltid med laks smaksatt med pesto
Det er faktisk bare å sette frem skåler med fisk, grønnsaker, ris, en bambusmatte og tilbehør, så kan man lage den nigiri sushien eller makien man har lyst på mens man spiser
Pisk rømmen stiv, ha i pepperrot og smak til med salt og sitronsaft. Stek rugskivene i 2-3 minutter i solsikkeolje på middels varme til de er gylne og sprø. 400 g salmalaks
) Tilbehøret blir bare ikke det mest avanserte, og så jukser vi litt med feks å bruke «boil-in-bag»-ris istedenfor skikkelig ris, og får kjeft av mamma, hehe
Bruksområdene er jo utallige, både som tilbehør og som selvstendig rett. Når jeg lager sashimi bruker jeg alltid salmalaks eller tilsvarende, synes det er enklest siden jeg da slipper å fryse inn laksen før bruk