Tilbehør til salmalaks oppskrifter

Salmalaks i kremet saus

Salmalaks i kremet saus

Tilbehør. Jeg elsker å skjære den opp i tynne skiver og spise den som den er, gjerne med litt asiatisk ponzusaus til
Salmalaks med villris

Salmalaks med villris

Til slutt trengte jeg noe tilbehør, og her måtte jeg improvisere ut i fra de ingrediensene jeg hadde i kjøleskapet
Dagens middag: Salmalaks

Dagens middag: Salmalaks

-) Tilbehøret velger man selvsagt selv, men jeg må nok holde en knapp på de nevnte ingrediensene. Når det kommer til middag er jeg enda mer bevisst på det, for ikke bare går jeg fort lei av å både lage og spise det samme, men det er også utrolig bra for kroppen med ulike retter som gir ulike næringsstoffer
Laks med fint følge

Laks med fint følge

På et lavkarbokosthold bidrar laksen med mye sunt og godt fett, og tilbehøret kan varieres i det uendelige
3 mettende salater

3 mettende salater

En salat trenger jo ikke bare fungere som tilbehør. I tillegg inneholder denne salaten salmalaks, solsikkekjerner, brokkolispirer, vårløk, lollosalat, cherrytomater og agurk
Jentekveld og treretters

Jentekveld og treretters

Sashimi med tilbehør. Får jeg derimot lyst til å supplere "pynteutvalget" tar jeg gjerne turen innom Søstrene Grene - der får man kjøpt masse herlig "stæsj" til en billig penge
#Sushifredag!

#Sushifredag!

Det er faktisk bare å sette frem skåler med fisk, grønnsaker, ris, en bambusmatte og tilbehør, så kan man lage den nigiri sushien eller makien man har lyst på mens man spiser

Tandoori Laks

) Tilbehøret blir bare ikke det mest avanserte, og så jukser vi litt med feks å bruke «boil-in-bag»-ris istedenfor skikkelig ris, og får kjeft av mamma, hehe
Heit lørdagslaks

Heit lørdagslaks

Denne lørdagskvelden ønsket jeg en ny vri og valget falt på et grønt tilbehør med et spicy tilsnitt. En frekk rett som tilberedes raskt og enkelt
Laks med pesto

Laks med pesto

Mens laksen står i ovnen fikser tiltiltilbehøret. Her er en enkel og rask oppskrift på hvordan du kan tilberede et godt fiskemåltid med laks smaksatt med pesto

#Sushifredag!

Det er faktisk bare å sette frem skåler med fisk, grønnsaker, ris, en bambusmatte og tilbehør, så kan man lage den nigiri sushien eller makien man har lyst på mens man spiser
Salat av lett syltet laks

Salat av lett syltet laks

Pisk rømmen stiv, ha i pepperrot og smak til med salt og sitronsaft. Stek rugskivene i 2-3 minutter i solsikkeolje på middels varme til de er gylne og sprø. 400 g salmalaks
Puddingkake, sushi og funky pink!

Puddingkake, sushi og funky pink!

Neste gang blir det den litt mer avansert versjonen med noriark, avokado, tilbehør og rulling – også kalt maki

Tandoori Laks

) Tilbehøret blir bare ikke det mest avanserte, og så jukser vi litt med feks å bruke «boil-in-bag»-ris istedenfor skikkelig ris, og får kjeft av mamma, hehe
Asparges med sashimi og appelsindressing

Asparges med sashimi og appelsindressing

Bruksområdene er jo utallige, både som tilbehør og som selvstendig rett. Når jeg lager sashimi bruker jeg alltid salmalaks eller tilsvarende, synes det er enklest siden jeg da slipper å fryse inn laksen før bruk