Andebryst før du begynner tilberedningen for en mer jevn steking. Dette er for å få ut litt av andefettet under steking og få et sprøere skinn josefinesmatgleder
Andebryst med kirsebærsausTilberedning. Ta kirsebærene opp av kraften og tørk dem godt. Skinnsiden på andebrystene rutes og pensles med vineddik Det gode liv
Andebryst med Sous Vide i dampovnTilberedningav kjøtt i Sous Vide gir et fantastisk resultat. Jeg tørket godt avandebrystene og krydret de med salt og pepper Anitas skriverier
VERDENS BESTE PINNEKJØTT Som det meste av julematen, trenger også pinnekjøttet litt planlegging og tilberedning for å bli mørt og saftig Elin Larsen
De 4 Roser leverer på øverste hylle Denne laksen var så perfekt som det er mulig å få den, nøye overvåket under tilberedningen så den ikke skulle skille ut noe protein Mat og Reiser
Andelår i trykkoker ♫♪ Crispy Duck på under en time !! Dette er en enkel utgaveav Crispy Duck med andelår tilberedt i trykkoker. De syltynne pannekakene er laget av hvetemel, vann, soyaolje og salt Edel's Mat &Vin
Andebryst sous vide Å legge brystene i saltlake før tilberedning var et av tipsene jeg likte spesielt godt. And har aldri vært favorittmaten min, men nå har den klatret flere skritt oppover på favorittstigenMat og Reiser
AndeleverterrinTilberedning. I stedet har jeg frosset ned halvparten av den ferdige terrinen uten å vite om den egentlig egner seg for frysing Mat og Reiser