To kokker på hjemmebane oppskrifter

Fransk sitronterte til påske

Fransk sitronterte til påske

Da kreves det ikke bare spesielle råvarer, som xantana, metil, agar agar, friske bringebær og verbenablader, men utstyr som dehydrator, thermomikser og spumaflaske (puh
Indisk biff gryte

Indisk biff gryte

Oppskriften fant jeg for noen år siden i kokeboka "ToKokkerHjemmebane" av Finckenhagen/Jacobsen
Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Oppskriften dette fant jeg i "ToKokkerHjemmebane" (Finckenhagen/Jacobsen), og gjorde bare noen få justeringer

Taste of Oslo 2013

Jeg var ikke store dama da jeg satt spent stuegulvet og fulgte med Ingrid sine kokkeleringer, og var like overrasket hver gang hun sa " så juksa me litt" for plutselig dukka det opp noe som var nesten ferdig